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中科软-想要酒店收益倍增怎么这么难?

时间:2021-10-27 13:48:41

收益管理在酒店经营发展中变得越来越重要,这也要求酒店管理者需要对收益管理及相关知识了解得更多、认识得更深,才能在激烈的市场竞争中获取更多的利润。

什么是酒店收益管理?

它的定义其实很简单:在合适的时间以合适的价格,通过合适的分销渠道向合适的客户出售合适的房间,并获得最佳的佣金效率。

酒店需要根据当地市场的供求关系来决定房价:当酒店房源供大于求时,这时就需要降低房价,增加预订数量;而当房源供不应求时,酒店就要及时提升房价,使得酒店的收益最大化。

酒店occ

那么,做好酒店收益管理,需要关注哪些重点指标?

在酒店收益管理中,有三个指标起着非常重要的作用:每间可售房收入(RevPAR)、出租率(酒店Occ)、平均房价(ADR)。

1.出租率(Occ)

计算公式:出租率=(实际出租房间数÷可供出租房间数)×100%

需要注意的是,可供出租房间数不包括自用房、维修房以及客人因各种原因所换的房间

2.平均房价(ADR)

计算公式:平均房价=客房总销售额÷实际客房出售数

由于酒店对外的房间售价会有许多种,但只有平均房价才能更准确的反映出酒店的房价水平和单房收入情况,对酒店的收益管理和酒店运营有重要指导意义。

3.每间可售房收入(RevPAR)

计算方法一:RevPAR=实际客房收入÷可供房总数

计算方法二:RevPAR=出租率×平均房价

酒店根据出租率的高低以及平均房价,其实并不能完全判断一个酒店的经营优劣。而每间可售房收入指标则可以帮助酒店比较全面地了解一个酒店的经营状况,因为它可以从出租率和平均房价两个方面综合来考察酒店的收益情况。

酒店occ

当然除了以上这几个数据外,还有其他很多的指标都是酒店需要去掌握的,例如对竞争对手的数据跟踪:市场渗透指数(MPI)、平均房价指数(ARI)、收入指数(RGI);以及顾客在酒店消费方面的数据,如:顾客在酒店的花费、选择的订房渠道、偏好的房间类型、停留的平均天数、来酒店属地的目的、喜欢的背景音乐和菜肴等。

酒店只有掌握了这些数据指标,才能充分掌握市场供求关系变化的信息,了解酒店潜在的市场需求,更精确了解竞争对手的动态,制订出合适的价格,从而赢得更多的顾客,在市场中获取更多的利润!

但是,一些酒店管理者可能会有一些疑问,“我们也很重视这些数据指标的统计和核算,但是却不知道如何对这些数据进行分析,而且我做了数据分析后对酒店的收益似乎没有产生多大的影响?这是为什么呢?

其实,这是许多酒店管理者的问题:

每天盲目地记录和收集数据?

一到数据分析就懵圈?

酒店收益一直得不到提升?



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